PONIEDZIAŁEK:
Na dobry początek tygodnia ostre racuchy!

Cena: 2,57 za porcję
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ok. 15 min.

           Co potrzebujesz?

1,5 szklanki mąki ( 2,50 kg)
2 szklanki kefiru ( 2,10 l)
2 jajka ( 0,5 szt)
szczypta proszku do pieczenia ( 0,70 szt)
6 plasterków ulubionej wędliny ( około 2)
10 dag sera żółtego (może być najtańszy! 1,60)
1 cebula ( ok 0,4 szt)

Co musisz zrobić?

1. Mąkę, kefir, jajka i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą.
2. Wędlinę i cebulę pokroić w kostkę.
3. Ser zetrzeć na tarce, na średniej grubości oczkach.
4. Przygotowany ser, wędlinę i cebulę dorzucić do ciasta.
5. I gotowe ciasto smażyć na rozgrzanym oleju!
6. Usmażone placuszki najlepiej jeść na ciepło, ale równie dobrze, gdy zostaną można schować je do lodówki i następnego dnia zabrać je ze sobą jako przekąskę na uczelnie.

                                                                                                                                                 SMACZNEGO!

Zapraszamy także do zapoznania się z pysznymi i tanimi przepisami na inne dni:
Poniedziałek - Ostre Racuchy
Wtorek - Parówki w Cieście
Środa - Makaron z Sosem Brokułowo-Serowym
Czwartek - Tortilla z Kurczakiem
Piątek - Staropolska Zupa "Nic"