24 sierpień 2012

5 Dobrych powodów by zostać wegetarianinem: cz.1.

Dział: Nauka i rozwój
Napisane przez  BettyDalton
Większość ludzi wyznaje pogląd, że bez mięsa nie można żyć i jest to jedyne źródło różnych składników potrzebnych człowiekowi do życia. Tymczasem jest dokładnie odwrotnie. Niestety taki tok myślenia został "wbity" ludziom do głów dawno temu bez wyraźnych powodów. Potrzeba będzie wielu kolejnych lat, aby go "wybić". Można to zrobić za pomocą prawdziwych, popartych dogłębną analizą naukową argumentów.


Czym jest wegetarianizm?

Jeszcze nie tak dawno temu ludzie, którzy nie jedli mięsa postrzegani byli jako dziwacy, zresztą do dziś wielu mięsożerców nabija się z roślinożerców. Pomimo to, życie bez mięsa znajduje co roku nowych zwolenników. Nawet dawni sceptycy przechodzą na zieloną stronę. Pomimo wysokiego poziomu rozwoju naszej cywilizacji niektórzy ludzie nadal nie mają pojęcia czym w ogóle jest wegetarianizm i na czym on polega. Co więcej uważają, że taki styl życia jest niezdrowy i wręcz śmiertelny. Jest to kolejna kompletna bzdura. Wegetarianie żyją o wiele dłużej, rzadziej zapadają na choroby serca i układu krążenia.

Tak więc czym tak dokładnie jest wegetarianizm? Najogólniejsza definicja z jaką można się spotkać mówi, że jest to rodzaj diety, który charakteryzuje się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia zwierzęcego, jaj oraz nabiału. Należy tutaj podkreślić, że to weganie wyłączają ze swojego jadłospisu jajka i nabiał. Wegetarianie natomiast nie spożywają żadnego rodzaju mięs. Wegetarianin nie zje również niczego, co ma w swoim składzie substancje odzwierzęce, takie jak podpuszczka, żelatyna, czy tłuszcz zwierzęcy. Wśród ludzi panuje głupie przekonanie, że ryba to nie mięso. W takim razie co to jest? Nabiał, a może roślina? A może ryba to w ogóle coś innego, coś czego nie można zakwalifikować jako żaden ze znanych rodzajów pokarmów? Ryba to mięso! Dlatego częstowanie wegetarianina rybą i wmawianie mu, że ryba to nie mięso, jest trochę nie na miejscu i wskazuje na dużą niewiedzę ze strony proponującego.

Każdy dietetyk powie wam, że wegetariańska dieta jest o wiele zdrowsza od tradycyjnej mięsnej. Głównie ze względu na minimalną ilość cholesterolu, którego natomiast duże ilości spotykamy w tłuszczu zwierzęcym. Nie należy się martwić, że nasz organizm zostanie przez to pozbawiony dopływu niezbędnych substancji. Wegetariańskie potrawy są bardzo urozmaicone, przez co zapewniają optymalny poziom składników odżywczych, minerałów i witamin. Jeżeli jednak ktoś uważa, że dieta warzywna jest niezbilansowana i nie jest w stanie pokryć zapotrzebowania dla rosnącego i rozwijającego się organizmu to zapraszam do zabawy z gorylem bądź słoniem.

Bycie wegetarianinem to nie tylko dieta. To styl życia, sposób myślenia, sposób postrzegania miejsca człowieka w świecie zwierząt, sposób traktowania innych gatunków. Wegetarianizm to wrażliwość na krzywdę zwierząt. Wegetarianie to ludzie, którzy stawiają na zdrowie i świat wolny od okrucieństwa, szczególnie względem bezbronnych istot.

Spodobał Ci się ten artykuł? Poleć go innym !

Aktualności

Nauka i rozwój

Informacje o plikach cookie. Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu
ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce.

Regulamin