24 luty 2015

Risotto z łososiem wędzonym i suszonymi pomidorami

Dział: News
Napisał 
Tym razem prezentujemy Wam danie, które nie tylko brzmi dobrze, ale również fantastycznie smakuje.

Risotto z łososiem wędzonym i suszonymi pomidorami

Składniki:

  • 100 gram Łososia Wędzonego
  • 2 woreczki ryżu
  • 10 kawałków suszonych pomidorów
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • Pęczek szczypiorku
  • 750 mililitrów bulionu
  • Sól
  • Pieprz
  • Łyżka masła
  • 4 Łyżki sera Żółtego

Sposób przyrządzania:

  1. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła. Kroimy cebulę i wrzucamy na patelnię, a następnie wyciskami dwa ząbki czosnku.
  2. Gdy cebula będzie zeszklona, dodajemy ryż (nie gotujemy go wcześniej!) i smażymy około minuty.
  3. Na patelnie wlewamy bulion i gotujemy aż ryż nim nasiąknie i całość nabierze odpowiedniej konsystencji.
  4. Gdy ryż jest gotowy, dodajemy posiekanego łososia, suszone pomidory oraz szczypiorek. Całość mieszamy i posypujemy utartym serem.
  5. Dopiero teraz do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten artykuł? Poleć go innym !

Fotografia artykułu

Risotto z łososiem wędzonym i suszonymi pomidorami
Bezpłatny poradnik - Jak skutecznie i trwale schudnąć

Informacje o plikach cookie. Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu
ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce.

Regulamin